Home Resep Minuman Es Buka Puasa Es Dawet Banjarnegara

Resep Minuman Es Buka Puasa Es Dawet Banjarnegara

Resep Minuman Es Buka Puasa Es Dawet Banjarnegara Minuman Seger yang satu ini memang sudah terbuka untuk seger-seger diwaktu cuaca panas. es dawet khas banjar dapat anda hidangkan untuk minuman berbuka puasa. Adapun bahan dan cara membuat Resep Minuman Es Buka Puasa Es Dawet Banjarnegara sbb.

Bahan Minuman Es Dawet untuk berbuka puasa:

  • 1 bks tepung hunkwe (Sagu Aren)
  • 600 ml air
  • 2 lembar pandan untuk pewangi santan
  • 100 ml air daun pandan suji
  • 1/2 sdt garam
  • 500 gr gula merah, iris-iris
  • 700 ml air untuk cendol
  • es batu secukupknya

Alat :

  • Saringan/cetakan Cendol (Bisa buat sendiri dengan dilubangi paku)
  • Baskom
  • Sendok Kayu untuk mengaduk adonan

Gula Merah :

  • 500 gr Gula Merah / Gula Aren kurang manis bisa ditambah Gula Pasir diiris – iris dan direbus

Santan :

  • 1000 ml santan
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lbr daun pandan

Cara Membuat Resep Minuman Es Buka Puasa Es Dawet Banjarnegara :

  1. Campur tepung hunkwe, air daun pandan suji, dan garam, aduk rata sampai tepung hunkwe larut.
  2. Masak campuran tepung sambil terus diaduk sampai adonan menggumpal dan matang.
  3. Siapkan air matang dalam baskom dan cetakan cendol. Tuang sedikit-sedikit adonan cendol, tekan-tekan sampai cendol keluar ke dalam baskom. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Rebus gula merah dan air sampai gula larut, angkat dan saring. Sisihkan.
  5. Rebus santan, garam, dan daun pandan dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
  6. Tuang air rebusan gula merah dalam gelas secukupnya, beri cendol, santan, dan es batu, sajikan.

sajikanResep Minuman Es Buka Puasa Es Dawet Banjarnegara untuk 15 orang

Resep Minuman Es Buka Puasa Es Dawet Banjarnegara

Tags:
Resep Masakan yang Berhubungan

Resep Minuman Es Buka Puasa Es Dawet Banjarnegara

:
  1. Resep Es Cincau Kuah Santan hidangan buka puasa
  2. Resep Minuman Es Tiara Segar
  3. Resep Berbuka Puasa Dengan Es Pisang Hijau
  4. Resep Minuman Berbuka Puasa Es Cincau Hijau Daluman
  5. Resep Praktis Membuat Minuman Es Mutiara