Home Resep Bubur Sagu

Resep Bubur Sagu

Resep Bubur Sagu,, Bahan utama dari resep bubur sagu adalah sagu ambon dan santan.Makanan khas tradisional ini semakin harum apabila menggunakan daun pandan.

Resep Bubur Sagu

Resep Bubur Sagu

Bahan Resep Bubur Sagu :

  • 150 gram sagu ambon

Sirup gula untuk Resep Bubur Sagu :

  • 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 250 gram gula merah, disisir halus
  • 1 sendok teh garam
  • 3 lembar daun pandan
  • 75 gram gula pasir
  • 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

Kuah santan untuk Resep Bubur Sagu :

  • 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 4 lembar daun salam
  • 1 sendok teh garam

Cara membuat Resep Bubur Sagu :

 

  1. Rendam sagu ambon dalam 700 ml air dingin. Diamkan 60 menit. Remas-remas sampai halus.
  2. Rebus santan, gula merah, garam, daun pandan, gula pasir dan daun jeruk sambil diaduk sampai mendidih.
  3. Masukkan sagu ambon. Masak sampai diaduk aduk sampai kental dan matang.
  4. Kuah santan, rebus santan, daun pandan dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
  5. Sajikan bubur bersama kuah santan.

 

Resep Bubur Sagu

Tags:
Resep Masakan yang Berhubungan

Resep Bubur Sagu

:
  1. Resep Bubur Udang Bawang
  2. Resep Bubur Ketan Hitam
  3. Resep Bubur Manado